Грецкий крупноплодный орех – это дерево, которое достигает 30 м в высоту. Имеет крону с большим количеством веток. Мощная корневая система находится в радиусе 20 м. В 90 лет главный корень достигает размера в 6-8 метров, а боковые – 11 м. Ствол у дерева прямой, достигает до 2 м в диаметре. Кора светло-серого цвета в трещинах.
Листки непарноперистые, очередные, иногда имеют зазубрены в верхней части, состоят из 6-8 удлиненных листочков. Длина одной такой пластины приравнивается до 5-8 см. Имеют терпкий специфический запах.
Цветок выглядит мелко и имеет зеленоватый оттенок. Мужские собраны в многоцветковые сережки, а женские – по 2-3 шт, обычно развиваются на верхушке однолетних веток. Цветет дерево в середине весны. Длится всего 2 недели. Цветки опыляются ветром или пыльцой из других деревьев.
Плоды у дерева – ложные костянки, в состав которых входит четырехлопастное семя с тонкой пленкой. Кожура толстая, обладает твердостью, гладкая, имеет черный или зеленый цвет. Скорлупа толстая – 0,5 – 2 мм. При полном созревании скорлупа начинает лопаться и разделяться на 2 части. Плоды дозревают в конце лета, масса зависит от сорта и места, где росло дерево. Когда они доспевают, просто падают на землю и скорлупа разбивается. У орехов форма может быть разной – овальной, круглой, яйцевидной, опять же все зависит от сорта. По размеру плод крупный и черный, но это опять же сортовые соотношения.
Дерево начинает плодоносить спустя 8-10 лет после посадки. Самые богатые урожаи несут деревья, которые достигли возраста в 50 лет. С одного года сборки можно заполучить от 10 до 300 кг плодов, в зависимости от условий, а также возраста. С возраста 9 лет получается 5 кг орехов в год, 20 – 110 кг, 40 – 230 кг, 50 – 300 кг. Особенно много урожая получается из деревьев, которые растут одиноко, а не в группе. Многое зависит от сорта, но важен и тип растения.
Как растет грецкий орех, наверняка знает каждый садовник или владелец дачи. Известно и то, что растение – долговечное, способное жить до 500 лет, в дикой природе – до 900.
Дерево обладает высокой стойкостью к внешнему окружения, может выдержать жару и морозы. Быстро восстанавливается после обрезки кроны в осенний период.
Содержание
Родина растения
Родиной грецкого ореха является Средняя Азия и Кавказ, где по данным истории данное дерево было известно еще 8 000 лет назад. В дикорастущем виде имеет возможность поселяться в западных и северных горах, около рек. Селится на высоте до 2 000 метров над уровнем моря. Растет в одиночку, в отдельных случаях образует рощу.
Сегодня дерево распространено по странам и растет в:
- Китае, Японии;
- Украине;
- Греции;
- Малой Азии;
- Кавказе.
В России — распространенное растение, но в утепленных уголках, например в Краснодарском крае и Ростовской области. Для северных районов были выведены сорта, которые имеют повышенную стойкость к морозам. Такой повышенный спрос объясняется популярностью в народной медицине, так как содержит множество полезных веществ, которые важны для мозга.
Полезные свойства плода
Дерево, а точнее его плоды приносят невероятную пользу для мозга и других органов человека. Это растение процветает в каждом дворе. Опытные мастерицы и домохозяйки придумали новых рецептов, добавляя орехи в торты, блинчики и прочие блюда. Полезные свойства кашки ореха известны многим, растение имеет богатый химический состав. Он содержит белки и углеводы, жиры, минеральные и витаминные вещества, которые оказывают полезное действие на организм человека.
Еще в Древней Греции этот продукт называли не иначе, как пищей богов. Изначально растение не пользовалось особенной популярностью и использовалось, как способ окраски вещей в зеленый цвет. Через несколько десятков лет польза ореха была оценена, и его начали использовать у кулинарии и народной медицине.
С точки зрения опытных врачей и женщин польза плода огромная. Ядро ореха имеет великолепный состав, куда входит 75% растительного жира и 15% белка. Все элементы легко усваиваются и принимаются организмом человека. Витамины, которые содержит ядро плода, придают организму бодрости. Витаминные комплексы, входящие в состав:
- витамины группы В. Оказывают должное действие на иммунитет, повышают сопротивляемость инфекции, регулируют работу желудка при панкреатите, оказывают хороший эффект на кровяную систему, особенно если есть давление;
- витамины группы Е. Хорошо влияет на кожу, волосы, являясь витамином красоты и внешней гармонии. Для женщин орех — находка;
- витамины группы С. Повышают иммунитет, хорошо действуют на печень и почки и оказываются незаменимыми при панкреатите и если есть давление.
В состав ядра входят микроэлементы, такие как фосфор, магний, калий, они полезны для кровеносной системы, особенно если есть давление. Дополнительно орех содержит внутри себя аминокислоты, участвующие в синтезе белка. Не зря ядро полезно для мозга.
Химический состав:
- йод;
- кобальт;
- железо;
- медь;
- магний.
Использование в народной медицине
Народные методы лечения обычно представляют собой состав веществ, в которых есть польза, а не вред. В народной медицине есть свой плюс, особенно когда дело касается грецкого ореха, который может вылечить:
Желудочно-кишечные болезни.
Орехи – это огромная польза для организма, особенно когда человек имеет склонность к постоянным запорам. В состав кашки входит клетчатка, усиливающая работу кишечника. В Древней Руси орех был полезен при панкреатите, но сейчас при этом заболевании его разрешают не всегда. Листья ореха активно пользовались популярность в форме отваров и настоев, которые использовались при панкреатите и других расстройствах;
Сердечнососудистые болезни.
Орехи – это польза для работы сердца и сосудов, а также головного мозга. Для профилактики атеросклероза использовалась кашка растения. Если имелось повышенное давление, был популярен мед с орехами в разной пропорции. Такая смесь содержит много витаминов, понижающих давление. Активно использовали орех при кровопотерях, а порошок из листков сыпали на рану для быстрого заживления. Польза растения огромная, так как дополнительно его использовали при сахарном диабете.
Эндокринные болезни.
При сахарном диабете хорошо использовалась настойка из листков. Приготовить ее можно было легко по основному рецепту женщин в возрасте. Дополнительно при диабете использовали и перегородки грецкого ореха, которые заливали кипятком и пили, как настойку. Польза для организма при использовании средства невероятная.
Тонизирующее и витаминное средство.
На основе орешков приготавливается смесь, которая может придать дополнительные силы и заряд бодрости для мужчин и женщин. Уже через 2-3 дня приема самочувствие организма улучшается.
При потенции.
Благодаря витаминному составу этот продукт имеет полезные свойства для действия на мужскую силу.
А теперь стоит рассмотреть продукт поближе, понять, когда он действительно приносит полезные свойства. Использовать растение можно не всегда.
Химический состав продукта имеет полезные свойства. Когда применяется кашка грецкого плода можно не беспокоиться об организме, именно поэтому большинство женщин старается включить этот продукт в рацион питания своей семьи. При панкреатите использовать орехи запрещается, так как они считаются тяжелыми для поджелудочной железы. Это мнение современных докторов. Некоторые врачи высказывают мнение, что при панкреатите использовать орехи можно, но только в составе какого-то народного препарата для повышения иммунитета и тонуса организма.
При сахарном диабете орехи являются прекрасным препаратом, который понижает холестерин в крови и профилактирует инсульт и инфаркт. Ученые смогли доказать, что при сахарном диабете главное – использование правильных жиров. Доктора обещают, что уже через 2-3 месяца использования кашки орехов, вне зависимости от того, какой тип и какие сорта орехов применять уровень инсулина будет значительно лучше. Грецкие орехи при сахарном диабете должны использоваться правильно, для этого необходимо составить рацион питания. В этом поможет доктор, он подскажет, что лучше включить в питание, а другое выбросить из него и не вспоминать. При сахарном диабете жизнь не заканчивается, главное – помощь врача. Сколько пройдет времени от начала применения кашки орешков до реального результата неизвестно, но эффект будет однозначно.
Женщин интересует вопрос о том, чем полезен грецкий орех при потенции. Сорта орехов бывают разными, но именно грецкий для мужской половины населения оказывается самым действенным. Это настоящий кладезь витаминов для мужчины. Белок, имеющийся в орехах, заменяет мужчине мясо, молочные продукты и немного минеральных комплексов, то есть всего того, что хорошо при потенции. Цинк оказывается самым лучшим элементом для улучшения мужской силы. Аргинин формирует внутри оксид азота, что способствует повышению потенции. Грецкий орех помогает в выработке тестостерона. Дополнительно он повышает либидо и хорош при потенции. Продукт не приносит вред остальным органам человека, поэтому его применение безопасно. Сколько использовать такого продукта? В умеренном количестве – 200-300 граммов в сутки будет достаточно для повышения потенции уже на второй неделе употребления.
Вред от черных орехов
Несмотря на полезные свойства грецких орешков, они имеют и противопоказания к использованию, а дополнительно приносят вред человеку. Нужно с особой осторожностью использовать плод дерева, особенно, когда он черный или скукоженный, такую кашку лучше выбросить. Несколько орешков перед основным ночным сном помогут снять головную боль и улучшить общее состояние, но параллельно нанести вред и вызвать ту же боль в голове и спазмы в области головного мозга.
Препараты на основе листьев и скорлупы ореха обладают повышенной токсичностью, поэтому передозировка может привести к отравлению, интоксикации, повысить давление, при этом не оказать полезные свойства совсем.
Использовать черный грецкий плод нельзя при:
- болезнях поджелудочной железы;
- остром течении заболеваний кишечника;
- повышенной свертываемости в крови.
Серьезный вред продукт может нанести при наличии аллергических реакций на него. Для головного мозга он полезен, но стоит ли рисковать? Лучше заменить его витаминными комплексами, не вызывающими аллергию. Поскольку внутри ореха имеется белок, то пониженное давление также становится причиной, по которой применять продукт нельзя. Перед использованием орехов лучше провести консультацию с доктором, который подскажет необходимость приема продукта и правильную пропорцию.
Загрузка...