Горец змеиный (змеевик большой, раковые шейки, змеиный корень, змеевик, горлец, гадючья трава) – травянистое многолетнее лекарственное растение, принадлежащее к семейству гречишных и к виду рода змеевик.
Трава имеет прямой стебель в высоту от 0.3 до 1 метра, шестиузловой формы, с малым количеством разветвлений. Горец змеиный имеет изогнутый, слегка сплющенный, темно-красного оттенка корень, который внешне напоминает раковые шейки.
Листья у травы высокие, длинные, вытянутой и продолговатой формы. Имеют по краям волнистую форму, листок заостряется к кончику. Трава имеет ярко выраженные цветы, сросшиеся в один пучок и розовый окрас.
Пучок в диаметре может достигать шести сантиметров, а каждый цветок не превышает 3.5 миллиметров в диаметре. Период цветения припадает на май и длиться до конца июня, а плоды начинают появляться в июле.
Трава имеет плод в форме трехгранного орешка, длина которого не превышает 4 с половиной миллиметра.
Горец змеиный растет активно в умеренных широтах всего Северного полушария планеты. В западной части России и Сибири его больше всего.
Горец змеиный часто встречается на лесных опушках, недалеко от болот, на берегах речек и озер, на влажных лугах. В ходе биохимического состава корней растения, было выявлено, что на 25% корни состоят из дубильных веществ, на 26% из крахмала.
Остальные 49% корней составляют: оксалат кальция, аскорбиновая кислота, галловая кислота, эллаговая кислота, катехин и природные красители. Надземная часть состоит из аскорбиновой кислоты и флавоноидов (кемпферол, кверцетин, цианидин).
Содержание
Применение растения в хозяйстве
Молодые проросшие побеги и листья полностью съедобны в любом виде — сыром, варенном и сушеном. В кулинарии горец змеиный нашел свое применение как дополнение к салатам и супам.
В более старые времена корневища находили применение в дублении кожи и окраса изделий из шерсти в жёлтый, и черный цвета. В качестве прикорма для домашнего скота трава приравнивается по ценности к овсу.
Помимо всего вышеперечисленного, трава нашла широкое применение в традиционной и народной медицине, в пчеловодстве (трава является хорошим медоносом), сажается в клумбах как красивое декоративное растение.
Заготавливают корневища в летний период после того, как цветок отцвел или ранней весной, пока цветок еще нормально не пророс. Корневище полностью откапывается, вместе со всей корневой системой.
Выкопанные корни тщательно перебираются. Засохшие или прогнившие части выбрасываются, так как они не несут никакой пользы, только вредят. Собранные корневища тщательно промываются и сушатся на свежем воздухе. После просушки на воздухе корень разрезается на мелкие куски.
Далее кусочки корней высушиваются длительное время на чердаке или в специальных сушилках при температуре около 60 градусов. Надо тщательно следить за температурой и длительностью процедуры высушивания, потому что если корневая система слишком пересушится, то она потеряет все свои полезные свойства.
После просушки горлец можно хранить не более шести лет перед использованием. Неправильно просушенный горлец на внутренней части приобретает яркий бурый оттенок, некоторые участки могут сильно почернеть, появляются изломы и трещины от чрезмерной сушки. Обычно из корневищ раковых шеек готовятся отвары для лечения патологий кишечника.
Полезные свойства растения
Самую значимую пользу в составе растения для организма человека приносят дубильные вещества, находящиеся в корневищах. Помимо них растение имеет в своем составе такие вещества, которые также имеют ценные свойства для организма человека: свободные полифенолы, оксиантрахиноны, крахмал, витамин А.
Ценные флавоноиды для человеческого организма: гиперозид, рутин, авикулярин. Дубильные вещества имеют вяжущие свойства, что хорошо помогает при хронических поносах. Вяжущие свойства змеиного корня проявляют себя медленно по отношению к поносам, но зато не обладают токсичным воздействием на печень. При сильных воспалительных процессах в носоглотке помогут противовоспалительные свойства растения.
Горец змеиный обладает умеренным резорбтивным, успокаивающим и кровоостанавливающим действием. С помощью этого растения можно успешно бороться с кровоточащими ранами, которые плохо заживают. При сильных воспалительных процессах на кожных покровах горлец хорошо себя сможет проявить, и поможет заживить рану.
От каких болезней лечит змеевик?
- Язвенное заболевание желудка.
- Язва двенадцатиперстной кишки.
- Помогает в избавлении от камней в желчевыводящих путях и желчном пузыре.
- Используется при дизентерии.
- При легочных кровотечениях в качестве останавливающего кровь средства.
- При терапии геморроя.
- Трещины в прямой кишке.
- При уретрите.
- Энтерит.
- Дисфункциональные маточные кровотечения.
- Кровотечения в желудочно-кишечном тракте.
- При воспалениях десен.
- При стоматите.
- При гингивите.
- От диареи, особенно если она сопровождается выделением крови.
Противопоказания к применению
Повышенная чувствительность желудка и индивидуальная непереносимость компонентов змеевика – это основные противопоказания к применению.
По причине повышенного содержания дубильных компонентов в составе корневищ змеевика, чувствительный желудочно-кишечный тракт может не справиться с таким большим содержанием вяжущего компонента, и может возникнуть сильный запор.
Нельзя давать змеевик в качестве лекарственного средства детям до двух лет. Не рекомендуется без присмотра лечащего врача употреблять в качестве самолечения змеевик, иначе передозировка вызовет ухудшение.
Противопоказания к применению есть при таких состояниях:
- Беременность и лактация.
- Острый и хронический панкреатит.
- Ангиохолит.
Не рекомендуется длительно принимать змеевик, чтобы не наступила атония кишечника.
Загрузка...