Полезные свойства ламинарии

Подводным источником витаминов и полезных микроэлементов считается ламинария, полезные свойства которой оказывают на человека целебное воздействие. Эта бурая водоросль приобретает всё большую популярность как продукт питания, и как косметическая добавка, и как элемент биологически активной добавки к пище. Описание эффективности методов лечения этой водорослью встречаются ещё в средние века.

Блюда из ламинарии
Общие характеристики

Морская капуста ведёт свою историю ещё с Древнего Китая. Именно там были впервые открыты целебные свойства ламинарии. Сама водоросль обитает в южных районах морских глубин, образуя своеобразные «водорослевые» заросли. Сильное подводное течение, особенно в период шторма, способствует тому, что ламинария отрывается от подводной почвы и, сбившись в группу, поднимается на поверхность.

Среда, в которой обитает бурая водоросль способствует тому, что за период своего роста и развития, продолжающийся до 18 лет, она набирает из морских глубин щедрый запас йода и полезных микроэлементов. Строение подводной травы благоприятствует накоплению полезных веществ в её составе: слоевище в виде ровной или гофрированной пластинки в длину достигающей до 20 сантиметров.

Морская водоросль может быть ровной или рассечённой, в зависимости от того сахаристая или пальчатая особь.

Морские водоросли, поднявшиеся на поверхность, выцеживают из воды, после чего перерабатывают в приемлемую для организма форму.

Полезные свойства

Химический состав ламинарии зависит от условий, в которых она растёт: среда и место, температура воды и освещённость. Концентрированным биологически активным соединением выступает йод в этой водоросли, ламинария считается лидером по концентрации йода среди других растений. Кроме того, морская капуста богата природными энтеросорбентами, очищающими организм от вредных веществ.

Состав ламинарии включает:

  • богатый набор макро и микроэлементов;
  • весь набор витаминов группы В, также витамины А,С,Е;
  • стерины, препятствующие скоплению холестерина в сосудах;
  • пектины, благотворно влияющие на работу желудочно-кишечного тракта;
  • жирные кислоты, оказывающие антисклеротическое действие;
  • белки и уникальные по составу аминокислоты;
  • полисахариды, способствующие нормализации обмена веществ.

Применение в медицине

Морская капуста в качестве лекарственного сырья нашла применение в лечении заболеваний:

  • щитовидной железы. Польза йода в терапии заболеваний, связанных с щитовидными патологиями, доказана научно. Большинство препаратов, используемых эндокринологами для лечения своих пациентов, содержат этот элемент. В состав ламинарии входит такое количество йода, что употребление 30 грамм этой водоросли покрывает суточную потребность организма в этом микроэлементе;
  • сосудистых заболеваний. Антисклеротический эффект от лечения ламинарией объясняется тем, что в состав водоросли входит антагонист холестерина – йод. Польза для сосудов проявляется в том, что растворяются холестериновые отложения на стенках сосудов и предупреждается появление новых;
  • отравлениях тяжёлыми металлами и вредными веществами. Морская капуста обладает свойством освобождать организм от тяжёлых соединений и радионуклидов, польза от лечения ламинарией отравлений в том, что внутреннее строение листа работает как губка, впитывающая негативные соединения;
  • сердечно-сосудистой системы. Оздоровительный эффект достигается за счёт благотворного влияния на кроветворение и нормализацию кровяного давления. Применение ламинарии в качестве оздоровительного средства способствует нормализации артериального давления, улучшению клинической картины крови;
  • дисфункциональные расстройства кишечника. Морская капуста мягко и благотворно воздействует на кишечную флору, выводит из него застоявшиеся образования и приводит кишечную микрофлору в норму;
  • заболеваний суставов и опорно-двигательного аппарата. Наружное применение этой водоросли способно снизить симптоматику суставных патологий;
  • профилактика злокачественных новообразований. При высоком потреблении в пищу ламинарии отмечается снижение заболеваний раковыми опухолями, в том числе молочной железы. Профилактика и лечение мастопатии и злокачественных новообразований достигается за счёт высокого содержания йода в этой водоросли;
  • лечение мастопатии. Польза йода и полинасыщенных кислот в терапии патологий молочной железы известна давно. В старину было замечено, что жители прибрежных и приморских районов не страдают от мастопатии и раковых опухолей молочной железы. Кормящим матерям включали в рацион питания ламинарию, считая, что эта гипоаллергенная водоросль добавит в состав грудного молока полезные вещества и микроэлементы, но и снизит риск возникновения мастопатии на фоне застоя молока в груди.

Широкое распространение в лечении мастопатии получил ряд медицинских препаратов, в составе которых имеется морская капуста. Концентраты, содержащие полинасыщенные соединения микроэлементов, ламинарию и витаминный комплекс эффективны в лечении мастопатии, иммунодефицитных состояний, нарушений обменных процессов. Описание препаратов, имеющих в составе ламинарию, делает универсальным их применение.

Ламинария применяется также в косметологии и медицине

Противопоказания к терапии

Несмотря на то, что польза от употребления морских водорослей научно доказана, имеются также противопоказания к употреблению ламинарии в пищу и в качестве лекарственного сырья.

Употребление морской капусты противопоказано:

  • пациентам, имеющим сложные почечные патологии в анамнезе;
  • пациентам с гиперчувствительностью к препаратам йода, страдающим аллергией на йодосодержащие препараты;
  • пациентам, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе обострения;
  • беременным женщинам с повышенной чувствительностью к микроэлементам йода. Польза от потребления витаминосодержащего средства на основе ламинарии в этом случае может быть ниже, чем риск возникновения побочных эффектов.

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

И вы уже задумывались о радикальных мерах? Оно и понятно, ведь стройная фигура - это показатель здоровья и повод для гордости. Кроме того, это как минимум долголетие человека. А то, что человек, теряющий «лишние килограммы» , выглядит моложе – аксиома не требующая доказательств.

Поэтому мы рекомендуем прочитать историю Марины Африкантовой, которой удалось сбросить лишний вес быстро, эффективно и без дорогостоящих процедур.. Читать статью >>

Читайте также:
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...