Портулак – однолетнее растение, обладает мясистыми продолговатыми листками. Цветет желтыми цветочками, которые собираются в один пучок. Плоды растения имеют вид шара или яйца, внутри размещены семена темного коричневого оттенка. Цветет портулак в июне, а заканчивается цветение в начале осени. Растет трава на пустынях и долинах, встречается в России и на Кавказе. Растение активно выращивается садоводами, поскольку имеет полезные свойства.
Содержание
Портулак огородный, описание

Трава выращивается в разных направлениях и может быть использована, как:
- овощ;
- лекарственный препарат;
- декорирование сада.
Растение любит теплую погоду, поэтому ему нетрудно перенести жарки летние дни. Выращивание портулака происходит несложно, особенно, если делать это из семян, они абсолютно не требуют дополнительного хода. Трава любит полив, поэтому посадка в грунт должна производиться в период дождей. Размножение травы происходит при помощи черенков. Для этого в зимнее время растение прячут в помещение, в весенний период побеги срезаются и высаживаются в почву. Земля должна быть заранее подготовленной к посадке, для этого ее нужно разрыхлить и удобрить.
Выращивание портулака
Траву легко посадить и вырастить на обычном дачном огороде. Растение любит свет, поэтому посадка в затемненных участках окажется неудачной идеей. Посадка в весенний период должна начинаться в начале мая, когда угрозы заморозков уже нет, растение не перенесет понижения температуры и не взойдет. Семена высеваются на почве в ряд, между ними должна соблюдаться дистанция в 45-49 см.
Когда посаженный портулак прорастет и покажется 2 листика, рядок можно прополоть так, чтобы между цветами осталось по 10 см расстояния. После всходов остается только постоянный уход за растением – прополка от сорняков, полив, если отсутствует дождь, а также рыхление почвы. Срезка листков должна быть проведена спустя месяц после первого произрастания. До начала цветения удастся осуществить 3 срезки наземной части. После цветения листки становятся твердыми, почти каменными, на вкус они острые, поэтому их часто используют в качестве усилителя вкусовых ощущений. За лето траву можно посеять около 3 раз.
Если есть желание заранее получить зелень на срезку можно воспользоваться рассадным методом выращивания. Польза от растения невероятная, поэтому неудивительно, что оно пользуется такой популярностью среди человечества. В случае с рассадным выращиванием посадку нужно осуществить в начале апреля в горшочек в теплом домашнем помещении. В огород рассада высаживается по истечении 25 дней. Все возможные заморозки уже должны оставаться позади. В таком случае рассада хорошо приживется и начнет давать красивые листочки на срезку.
У Гиппократа было мнение, что травой можно полностью очистить организм, поскольку полезные свойства превышали возможный вред в несколько раз. В наше время растение больше используется, как овощ, декоративный цветок и лекарство из народной медицины.
Портулак огородный, полезные свойства
Польза растения характеризуется его химическим и витаминным составами. Так внутри травы имеется сахар, белок и кислоты, среди которых на первом месте расположена аскорбиновая кислота, каротин, провитамин А, витаминная группа В, Е, РР, магний и кальций, а также калий и прочие активные вещества и соединения.
Портулак огородный оказывает лечебные свойства, как в свежем, так и в маринованном виде. Он используется для:
- приготовления салатов;
- запекания мяса и рыбы;
- специи к супу, борщу;
- маринования некоторых продуктов.
В свежем виде используются молодые побеги, они обладают жгучим кисловатым привкусом, который добавляет остроты в любое блюдо.

От чего растение помогает излечиться?
Трава портулак в качестве лекарственного растения используется еще со времени жизни Гиппократа. Листки цветка использовали для:
- заживления ран;
- повышения потенции;
- смазки укусов змей;
- лечения кольпита.
Портулак огородный обладает многими полезными свойствами и оказывает незаменимое действие при заболеваниях:
- бессонница;
- метеоризм;
- воспалительные процессы в почках;
- воспаление печени;
- цистит;
- авитаминоз;
- чешуйчатый лишай;
- пониженном антериальном давлении;
- сахарный диабет.
Было проведено ряд экспериментов, которые показали, что внутривенное введение настойки или отвара портулака усиливает сердечный ритм и значительно сужает сосуды. Такое воздействие объясняется содержанием в составе норадреналина. Этим же ингредиентом объясняется восстановление крови во время внутривенных кровотечений. Портулак огородный используется в лечебных целях, в основном популярны листки травы и семена. Надземная часть травы применяется в качестве прикладки к укусу пчел и других насекомых, таким образом, снимается воспалительный процесс и опухоль. При помощи листьев и семян боролись с глистами. Растолченные семена эффективны при астматической болезни. Растение показывает полезные свойства и оказывает бактерицидное воздействие на организм.
Рецепты с использованием портулака:
- Для устранения воспалительного процесса в печени и почках готовится отвар. Для изготовления необходимо взять ложку свежей травы, залить ее чашкой кипятка и нагревать на небольшом огне 10 минут. Отвар должен настояться 3-4 часа, так польза от него будет больше. Использовать настойку нужно в количестве 2 больших ложек после еды. Дополнительно средство можно использовать для заживления язвочек и ран.
- Портулак огородный при устранении гнойников, экзем и лишаев. В таком случае используется примочки из семян травы. Для изготовления средства берется 10 граммов семян, перетирается и заливается чашкой воды. Далее смесь ставится на огонь и кипятится 15 минут. На протяжении 300 минут средство настаивается и очищается с помощью марли.
- При импотенции польза растения оказывается особенно эффективной. Готовится настойка из листков и наземного одержимого травы. Для приготовления необходимо взять 5 граммов сырья, запарить его в чашке кипятка, настоять и процедить. Использовать отвар 3 раза в сутки по 2 больших ложки.
- Чтобы вылечить бели также используется портулак. 40 граммов свежего растения заливается стаканом воды, запаривается на протяжении 3 часов и процеживается. Полученная водичка смешивается с куриным желтком и разогревается на водяной бане. Приготовленную смесь нужно использовать на протяжении суток. Курс лечения составляет 2 недели, при необходимости его можно повторить.
Вред портулака
Несмотря на многочисленные полезные свойства растения, оно имеет и свои противопоказания, а также способен нанести организму непоправимый вред. Применения трав и отваров невозможно при:
- повышенном артериальном давлении;
- редком пульсе;
- склонности к появлению судорог;
- нервном перенапряжении;
- тахикардии.
Перед использованием травы желательно провести консультацию с лечащим доктором, он оценит реальную пользу и вред, которые может нанести растение и посоветует рецепты, эффективные в вашем случае.