Польза цикория в обычной жизни

Цикорий – многолетняя трава с большим веретенообразным корнем, достигающим длины до 2 м. Стебель у растения прямостоячий, достигает в высоту 120 см. Листки по всей длине разные.

Цветы двуполые, собраны в корзинки, расположены одиночно на самом верху травы. Начало цветения припадает на июнь, заканчивается в начале осени. Растение оказывается ценным медоносом, поскольку дает много пыльцы.

Месторасположение цикория обыкновенного — Индия и Азия, Европа, Америка, Новая Зеландия. Широко распространен на лугах, недалеко от рек, в канавах, в качестве сорняка в пустынях, иногда образует большие заросли, иногда – плантации.

Сбор и приготовление к применению

В лечебных целях используется корень, в отдельных случаях – трава. Корневая система у хорошо развитых растений выкапывается в осеннее время, отряхивается от земли, моется под проточной холодной водой и освобождается от стеблей, при необходимости разрезается наполовину.

Сушиться корень на улице или в специальной сушилке при температуре 50 градусов. В странах, где он растет это обычная температура воздуха. Готовый корень храниться в прохладном помещении. Трава заготавливается в период цветения растения, верхушки срезаются и получаются заготовки.

Корень цикория полезен для организма, говорить о его вреде не стоит, так как противопоказания проявляются редко. Чтобы получить биологически активные пищевые добавки в препараты для похудения используется сорт культивированного цикория.

Состав цикория

Полезные свойства для организма проверены временем и объясняются большим богатым составом веществ, которые имеются в любой части растения:

• сахар;
• аротин;
• витамины группы В;
• калий;
• микроэлементы;
• магний;
• белок;
• натрий.

Самым полезным веществом для здоровья человека оказывается инулин – ингредиент, помогающий ускорить обменный процесс организма и урегулировать пищеварительную систему.

Полезные свойства, которые имеет растение

О вреде травы говорить не приходится, многие знают цикорий именно по его положительным качествам.

Растение обладает полезными свойствами для организма даже в нашем веке. Его используют в фармацевтике, народной медицине, косметологии и кулинарных рецептах, причем применению подлежат все части: корневая система, трава, цветки и листки:

• Корень имеет свойство понижать уровень сахара в крови, поэтому его использование эффективно при лечении сахарного диабета. Отвары и настои, изготовленные из ингредиента, имеют мочегонное и желчегонное действие и являются незаменимыми в лечении проблем почек и печени.
• Из листков и цветок можно приготовить лечебные отвары, полезные для мужчин и женщин. Польза таких отваров в их успокаивающем воздействии, которое позволяет улучшить работу нервной системы, устранить бессонницу.
• Вещества, входящие в состав растения имеют сильное противомикробное воздействие. Во время эпидемий вирусного и микробного типа цикорий используется для понижения высокой температуры и в профилактических целях. В таком случае польза явно превышает возможный вред.
• Настойки, куда входит растение используются для наружного средства при появлении проблем с кожей. Цикорий хорошо сушит, поэтому помогает за непродолжительное время снять воспалительный процесс. Часто применяется ля устранения застаревших ран.
• Лечебные свойства цикория позволяли в Индии изготавливать из него зубную пасту, которая не дает возможности налету и кариесу подействовать на зубную эмаль.
• Цикорий оказывается прекрасным заменителем для кофе. По запаху и вкусу он очень сильно напоминает привычный напиток. Для людей с повышенным давлением растение может быть использовано, в таком случае польза поистине высокая.
• Напиток придает организму бодрости на оставшееся время суток, хорошо укрепляет организм. Постоянное применение цикория расширяет сосуды и снимает приступы тахикардии.
• Для организма человека цикорий – настоящая панацея от заболеваний. Из него можно изготовить напитки, прибавить в некоторые рецепты выпечки.
• В магазинах цикорий продается в разных упаковках с добавками и без них. В отдельных случаях польза таких напитков превышает пользу растения.

От чего лечит цикорий?

• растворяет камни в составе желчного пузыря;
• стимулирует обменный процесс. Для мужчин цикорий – это возможность для его женщины похудеть;
• повышает аппетит;
• удаляет воспалительные процессы поджелудочной железы;
• инулин восстанавливает нормальную микрофлору кишечника, что для здоровья человека незаменимо;
• польза в повышении иммунной системы;
• борется с гастритом, язвой, поносом, дисбактериозом, циррозом;
• не имеет в составе кофеина. Люли, страдающие заболеваниями сердца и сосудов используют цикорий в свое удовольствие;
• растение влияет на нервную и эндокринную системы, успокаивает и борется беспокойством;
• показывает полезные свойства при гипертонии, депрессии, головных болях;
• витамины группы В становятся для мужчин и женщин настоящим источником энергии, радости, хорошего настроения;
• выводит из организма холестерин;
• тахакардия;
• атеросклероз;
• патологии сердца и сосудов;
• имеет возможность повышать гемоглобин;
• в профилактике сахарного диабета и ожирения польза растения незаменима. Его применение эффективно даже во время диабета, так как цикорий может понижать уровень вхождения сахара;
• псориаз;
• экзема;
• дерматит;
• себорея;
• ветрянка;
• фурункулы;
• постоянное применение цикория хорошо влияет на почечную систему, селезенку, медленно, но уверенно растворяет камни в почках, выводят металлы, токсины и соли.

Противопоказания цикория

Несмотря на многочисленные полезные свойства цикория для некоторых людей он может принести вред. Растение противопоказано к использованию людям, страдающим варикозным расширением вен. Если имеются некоторые болезни сосудов применять траву также не стоит. Особый вред организму может нанести цикорий при наличии у человека геморроя. Поскольку трава ускоряет обмен веществ, это негативно сказывается на проблеме с кишечником. При каких болезнях цикорий приносит вред:

• гастрит.
  Противопоказаний относительно применения нет, но вот провести предварительную консультацию у лечащего доктора узнать о рецептах и сдать анализы нужно обязательно. Безответственное применение травы может оказать вред человеку;
• ожирение.
  Объясняется такое противоречивое показание тем, что при эксплуатации такого растения повышается аппетит и желание перекусить;
• вред цикорий может принести и при серьезных сбоях в работе нервной системы. В таких случаях без визита к доктору не обойтись;
• гайморит.
  При воспалении оно может еще сильнее усилится из-за спазмирования стенок сосудов;
• бронхиальная астма.
  На фоне возможно усиление проблематичной патологии. В таких случаях цикорий приносит непоправимый вред и может стать причиной удушья;
• беременность и кормление грудью;
• воспаление легких и повышенная температура;
• во время приема большого количества витамина С, цитрусовых, гранатов.

Перед любым решением к началу использования цикория, особенно, если в организме имеются существенные отклонения от нормального самочувствия важно провести консультацию у доктора. Врач подскажет, какая польза и вред будет для вас при применении цикория.