Описание чесночной настойки

Описание лекарственного растения чеснок

Растение чеснок происходит из семейства Амариллисовые, рода Лук. Родиной чеснока является Средняя Азия, но в данный момент эта овощная культура распространена по всему миру. Эта овощная культура имеет острый вкус и специфический запах. К тому же она является биоактивной добавкой.

Польза чеснока известна уже много тысяч столетий. Еще Пифагор в свое время называл это растение «королем пряностей». Употребление внутрь или применение снаружи оказывает для организма настолько мощное положительное воздействие, что может побороться со многими современными лекарственными препаратами и называться поистине натуральным антибиотиком. Такое действие обусловлено содержанием в нем таких веществ:

• гликозиды;
• ферменты;
• углеводы;
• фитонциды;
• витамины В1, В2, В5, В6, РР и т.д.;
• минеральные вещества;
• органические кислоты;
• белок;
• эфирное масло.

Но особая польза исходит от вещества аллицин, которому присуще многие чудодейственные функции чеснока.

Для организма этот овощ оказывает бактерицидное воздействие, улучшает работу сердечной мышцы, разжижает мокроту и снижает воспалительный процесс в дыхательной системе. К тому же он стимулирует работу пищеварительных ферментов, улучшает деятельность мочеполовой системы и восполняет недостаток витаминов при авитаминозе. Особой направленностью чеснока является его применение в качестве профилактического средства от простудных и вирусных заболеваний.

Настойка и другие лекарственные формы из чеснока разжижают кровь, нормализуют артериальное давление, обладает антитоксическим действием и препятствует образованию онкологических заболеваний и укреплению иммунитета. Подводя итог о полезных свойствах этого растения, можно сделать вывод, что чеснок – это природный антиоксидант, обладающий массой целебных качеств, который для организма приносит пользу, а не вред.

При каких заболеваниях применяется чеснок?

Как было сказано выше применение чеснока в домашних условиях – залог здоровья и укрепления иммунитета. В давние времена, в связи с отсутствием развитой медицины, для лечения недуга использовался какой-либо рецепт народных способов. В наше время настойки на чесноке тоже пользуются популярностью и могут применяться при таких заболеваниях и нарушениях:

• герпес;
• акне;
• выпадение волос;
• вирусные заболевания;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• цинга;
• бородавки;
• атеросклероз;
• гельминтозы;
• подагра;
• воспаление суставов.

Народные рецепты настоек из чеснока

• Первый народный рецепт – это тибетская чесночная настойка. Чтобы приготовить настойку на спирту нужно взять свежий чеснок в количестве 300 г и столько же спирта. Далее чеснок проходит процесс очищения и измельчается в керамической, деревянной или глиняной ступе, но ни в коем случае не металлической. Все ингредиенты смешиваются в темной стеклянной посуде и ставятся на 10 дней, чтобы настояться. По истечении срока смесь нужно процедить и дать еще 4 дня настояться. Принимать целебный раствор нужно за 20 минут до приема пищи вместе с молоком. Дозировка препарата подразумевает увеличение на одну каплю с каждым приемом, т. е. в первый день утром будет одна капля, в обед – две, на ужин – три и т.д. С 11 дня дозировка будет составлять каждый прием по 25 капель до окончания настойки. Предназначается такая чесночная настойка для чистки сосудов, уменьшает прогрессирование атеросклероза и благотворно воздействует на суставы.
• Рецепт второй. Спиртовая настойка на красном вине готовится из 12 долек чеснока, предварительно разделив каждый на 4 части. Все помещается в стеклянную бутылку и к данному компоненту присоединяется красное вино в количестве 3 стаканов. Далее бутылка ставится на солнечную сторону и настойка настаивается 14 дней. После настаивания лечебная смесь переливается в темную бутылку. Принимать раствор нужно по 1 ч ложке 3 раза в день на протяжении месяца. Полезна эта настойка для очищения организма от солей, укрепления иммунитета, кровеносных сосудов и сердечной мышцы и при возникновении женских воспалительных заболеваниях.
• Еще один рецепт настойки на красном вине готовится из 1 головки измельченного чеснока. Масса перекладывается в темную бутыль и далее туда заливается красное вино 700 мл. После, спиртовая настойка ставится в темное место на неделю, сцеживается и употребляется по 1 ст ложке 3 раза в день до приема пищи на протяжении 1-2 месяцев. Хранить настойку на вине нужно в холодильнике. Такой рецепт благоприятно влияет на улучшение обмена веществ, укрепление сосудов и предотвращение развития воспалительных заболеваний.
• Чтобы приготовить 4 рецепт нужно взять 40 г свежего измельченного чеснока и 100 г водки. Для добавления особого аромата смеси на спирту можно добавить туда мяты. Все смешивается и помещается в стеклянную тару, которая плотно закрывается крышкой. Настаивается настойка чеснока на водке около 10 дней, после чего процеживается. Принимать лечебное средство нужно перед едой по 7-10 капель 3 раза в день. Такой рецепт улучшает пищеварение и предотвращает процессы брожения и гниения в кишечнике.

Рекомендации по употреблению настоек

После очищения головки чеснока запах может оставаться на пальцах, чтобы устранить его, нужно натереть руки солью, который нейтрализует неприятный запах.

Перед тем как приготовить какой-либо народный рецепт в основе которого состоит растение чеснок, нужно знать противопоказания и при наличии индивидуальной непереносимости или заболевания, при которых употребление чеснока не разрешается лучше всего воздержаться от применения.

Для больных с повышенной кислотностью желудка не рекомендовано употребление чеснока, но если соблюдать дозировку и рекомендации врача, то можно использовать чесночное масло.
Чтобы не беспокоил чесночный запах изо рта, после употребления можно принимать кусочек сельдерея, пожевать петрушку, лимон или прополоскать рот молоком, убивающий неприятный запах.

Противопоказания

Применение этого растения без соблюдения медицинских рекомендаций оказывает вред для организма, ухудшая и без того нарушенные процессы. Противопоказан чеснок при таких заболеваниях:

• беременность и период лактации;
• язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
• геморрой;
• бронхиальная астма;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• эпилепсия;
• гипертоническая болезнь;
• панкреатит;
• почечные заболевания.

Не рекомендуется употребление чеснока людям, сидящим на диете. Подобные действия возбуждают вкусовые рецепторы и увеличивают аппетит. Не стоит забывать и при индивидуальную непереносимость к данному лекарственному растению.